Alzheimer

Un primo fattore di prevenzione può essere individuato proprio nell’alimentazione, infatti, molti ricercatori concordano che la dieta mediterranea ha importanti effetti protettivi non solo sulla malattia di Alzheimer, ma anche su altre patologie, come: malattie cardiovascolari ed altre malattie del cervello. Ciò perché la dieta mediterranea è basata principalmente sul consumo di frutta, verdura, cereali, legumi, pesce, associato al consumo moderato di alcol, carne e formaggi. A supporto di quanto detto sopra ci sono anche due studi prospettici, riportati nell’ultimo numero di JAMA, che hanno dimostrato che un elevato consumo di antiossidanti con la dieta è associato ad un rischio più basso di sviluppare la malattia di Alzheimer. In particolare, un consumo di vitamina E superiore a 10-15 mg/die è associato con un rischio del 40-70% in meno di sviluppare la malattia.E’ importante, quindi, incoraggiare l'anziano ad una alimentazione ricca di antiossidanti, come vitamina E (cereali, frutta secca, olio d'oliva e di semi, tuorlo d'uovo) e C (agrumi, kiwi, cavoli, broccoli).

Oltre l’alimentazione, un altro fattore protettivo è rappresentato dall'impegno mentale continuo. Le attività cognitive che hanno dimostrato una maggiore efficacia preventiva sono: la lettura di libri o quotidiani, la scrittura, le parole crociate, i giochi di scacchiera o di carte, suonare strumenti musicali, ma anche la partecipazione a gruppi di discussione organizzati. Oltre a ciò, anche l’attività fisica, svolta quotidianamente, agisce come importante fattore preventivo sia per l’Alzheimer, sia per tante altre patologie. Le attivita fisiche consigliate possono essere: il tennis, il golf, il nuoto, la bicicletta, il ballo, gli esercizi in gruppo, i giochi di squadra, salire le scale, fare i lavori domestici, accudire bambini e ecc. 

Sitografia essenziale:
http://web.tiscali.it/laboratory/ecm.htm